(
1Кор 3:2) — жидкая и очень, питательная пища, получаемая главным образом от доения коров; впрочем на Востоке, как известно из Свящ. Писания, молоко получалось от овец, коз и верблюдиц и ценилось выше и употреблялось охотнее, чем коровье. Самая простая и первая духовная пища, которою питается и поддерживается вначале всякий возрожденный Духом Святым в Свящ. Писании сравнивается с естественным молоком (
Евр 5:12). Выражение: земля текущая молоком и медом (
Нав 5:6) означает страну необыкновенно плодородную, доставляющую все необходимое для содержания и благосостояния людей. Фраза: вино и молоко (
Ис 55:1) означает все духовные блага и преимущества. Запрещение, варить козленка в молоке матери его (
Исх 23:19), вероятно, относится к какому либо языческому обычаю, имевшему связь с принесением в жертву первых плодов. Это воспрещение повторяется еще два раза (
Исх 34:26,
Втор 14:21). Сыр обыкновенно приготовлялся из молока (
2Цар 17:29). Когда он твердел, то его ломали в куски для употребления в пищу (
см. Сыр).